Regina und René Hochstrasser haben mit ihrem Erstlingswerk ein weiteres von vielen gemeinsamen Projekten zum Leben erweckt. Bilder Patrick Gutenberg
Ausserschwyz
14. August 2023
Statt Gerichte werden Geschichten serviert
Regina und René Hochstrasser sind als Wirtsleute des «Pöstli» in Lachen unvergessen. Nun hat Regina in «Reflexionen einer Gastgeberin» ein Büchlein mit Reminiszenzen auch aus dieser Zeit geschrieben, garniert mit Rezepten von René.
Wirtsleute sind – oder eher waren – Dorf-persönlichkeiten. Sie prägen das Dorfleben, ähnlich wie der Gemeindepräsident, der Dorflehrer oder der Dorfpfarrer. Als «Institution » bleiben sie den Menschen auch viele Jahre später noch in Erinnerung.
Anekdoten der Gastgeberin durch Rezepte garniert
Diese Beschreibung passt ganz bestimmt auf Regina und René Hochstrasser- Müller zu, die währen...
