Bäume gut angewachsen, aber dieses Jahr noch ohne Früchte

Ariwa, Resi, Ladina, Rajka: Dies sind für einmal keine Namen von Kühen, sondern Namen von Apfelsorten. Zum Beispiel Rajka: «Fester, roter Apfel mit feinem, süsssäuerlichem Aroma», heisst es im Sortenbeschrieb des Züger-Hofs in Pfäffikon. Insgesamt wurden vor viereinhalb Jahren etwa zehn Sorten Apfelbäume sowie Birnen-, Zwetschgen-, Kirschen-, Nuss- und Kastanienbäume gepflanzt, 30 an der...