Prof. Wolfgang Langhals während seines Referats im Verenahof Wollerau. Bild Sarina Bauer
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«Bauchgefühle sind real»
Der emeritierte ETH-Professor Wolfgang Langhals referierte am Donnerstag in Wollerau zum Thema «Bauchgefühle: Wie das Essen unser Gehirn und unsere Gefühle beeinflusst».
Das im Burgsaal in Wollerau stattfindende Referat «Bauchgefühle: Wie das Essen unser Gehirn und unsere Gefühle beeinflusst » bot einen Einblick in die Welt der Darmbakterien. Diese sind unter anderem massgeblich für die Steuerung der Verdauungstrakt-Funktionen als auch der Freisetzung von Verdauungsenzymen und Insulin verantwortlich. Auf humorvolle und doch auch fundierte Art und Weise versta...
