Rau(ch)nächte
Ausserschwyz, Erste Seite
von Heidi Peruzzo  
21. Dezember 2023

Rau(ch)nächte

Räuchern ist eine alte Tradition, die vor allem während der Tage zwischen Weihnachten und Dreikönigstag wieder neu entdeckt wird.

Pinienharz, Johanniskraut, Bernstein, Wegwarte, Schafgarbe, Weihrauch und Beifuss werden feierlich auf die Räucherkohle im kleinen Stövchen gelegt. Schon bald steigt ein feiner Rauch auf, der bis ins oberste Gebälk des alten Dachstocks steigt. Nadja Noel Feusi bewegt sich langsam und konzentriert im Gegenuhrzeigersinn durch den Raum, fächelt den Rauch bis in die hintersten Ritzen und bläst im...