Frühling ist Hochsaison im Gartenbau

Gartenbau war früher ein typisches Frühlings- und Herbstgewerbe. Dann ist Pflanzzeit beziehungsweise Schnittzeit. «Heutzutage kann man durch das Fortschreiten des Klimawandels fast das ganze Jahr Gartenbauarbeiten ausführen», sagt Richard Hollenstein-Blattmann, zusammen mit seiner Frau Irene Hollenstein- Blattmann und seiner Schwester Andrea Holdener-Hollenstein Inhaber der Hollenstein Blumen...