Marco Heinzer (ganz rechts) führt durch die GV von Gastro Schwyz, stets den Apéro im Blick. Bild Michel Wassner
Ausserschwyz, Erste Seite
«Auf ein krisenloses Jahr 2024 mit bester Gesundheit»
An der Generalversammlung von Gastro Schwyz gab es weniger zu reden als gedacht, ein neues Ehrenmitglied, einen Apéro und sehr gutes Essen. Ein Besuch im «Seedamm Plaza» Pfäffikon.
Am Ende des Abends waren die Teller leer. Der Blattsalat mit gezupftem Heissrauchlachs, der Kalbsschulterbraten mit Thymianjus, das karamellisierte Limonen parfait: alles weg. Gut war’s. Gastro- Schwyz-Fahnen im «Seedamm Plaza» in Pfäffikon, ein Saal, gehalten in Schwarz und Silber, rund 100 Personen sind an die GV gekommen. Präsident Marco Heinzer läutet die Glocke und äussert einen Wunsc...
