«Gastronomie ist eine eigene Attraktion»
Eröffneten die Ausstellung: (v. l.) Thomas Kuriger, OK-Präsidium, Bezirksammann Yolanda Fumagalli, OK-Präsidentin Petra Steimen-Rickenbacher, Heinz Theiler, Nationalrat und Präsident des Kantonal-Schwyzer Gewerbeverbands und Kurt Zurbuchen, OK-Vizepräsident. Bild Michel Wassner
Ausserschwyz, Erste Seite
3. Mai 2024

«Gastronomie ist eine eigene Attraktion»

Kopf der Woche

mit Heinz Posch sprach Andreas Knobel Hand aufs Herz – wegen der Gastronomie geht doch niemand an eine Gewerbeausstellung … Da könnte man sich täuschen. Bei uns an der höfa ist das Angebot so vielfältig, dass die Gastronomie durchaus als eigenständige Attraktion der Gewerbeausstellung gelten darf. Was bietet denn die höfa Spezielles aus gastronomischer Sicht? Es gibt zwei grosse, sich de...