Romer’s Hausbäckerei kauft Wädenswiler Firma

Die Romer’s Hausbäckerei aus Benken hat per 1. Februar das Traditionsunternehmen Tiefkühl-Bäckerei Kern & Sammet in Wädenswil übernommen. Das Ziel ist mehr Wettbewerbsfähigkeit.

Hansjörg Knecht übergibt als bisheriger Eigentümer Eigentü seine in Wädenswil ansässige Unternehmung Kern & Sammet AG per 1. Februar 2025 in die Hände der aus Benken stammenden Romer’s Hausbäckerei, einer Tochtergesellschaft der IDAK Food Gruppe. «Bezüglich Qualität, Innovation und Swissness ergänzen sich die beiden Marken ideal und erhöhen durch das Zusammengehen ihre Wettbewer...