Präzisionsarbeit: Der Roboter wurde durch eine Öffnung ins obere Stockwerk der Käserei gehievt. Bilder Martin Bruhin
Ausserschwyz, Erste Seite
4. März 2025
Käserei Altendorf bekommt ihren «Raclette Robi»
Schweres Gerät rückte gestern vom Kanton Bern in Altendorf an. Vor dem Gebäude der Käse Keller GmbH wartete man schon gespannt auf den neuen Käsepflegeroboter, der den liebevollen Namen «Raclette Robi» trägt. Dieser wird künftig 20 000 Leibe Käse mit Salzwasser beschmieren. Eine Arbeit, für die es immer schwieriger wird, Personal zu finden, wie Erich Keller, Inhaber der Käserei, sagt. ...
