Das letzte Cindy’s Diner der Schweiz schliesst im Sommer

Daniel Hitz Wer auf der Autobahn von Zürich nach Chur fährt, passiert auf der Höhe von Wädenswil ein Stück Schweizer Gastronomiegeschichte. Auf der Raststätte Herrlisberg Süd steht die landesweit letzte Filiale der einst stolzen Burgerkette Cindy’s Diner. Ihr Ende ist jedoch schon länger besiegelt. Das Restaurant im amerikanischen 50er-Jahre-Stil mit Jukebox, Burgern und Sitznischen soll...