Chef de Service Robert Boeren, Küchenchef Darko Nenadovic und Leandro Gomes. Bild: mwa
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Der «Obstgarten»: Ein Restaurant mit Tradition und modernem Touch
Im geschichtsträchtigen «Obstgarten» in Freienbach möchte man der Tradition gerecht werden und mit modernem Touch in die Zukunft starten. Ein Treffen mit den drei neuen Köpfen dahinter.
Leandro Gomes, Darko Nenadovic, Robert Boeren: Das sind die drei Männer, die dem traditionsreichen «Obstgarten» in Freienbach neues Leben einhauchen. Gomes, Unternehmer und Malermeister aus Freienbach, hatte schon immer Freude an dem Gebäude und dem Restaurant, war regelmässig Gast. «Ich esse gerne sehr gut und bin ein grosser Weinfreund. Dadurch, dass ich so oft hier war, habe ich mich tota...
