Zweiter Stopp: Nach etwas stockendem Verkehr – aber noch bei Tageslicht – in Landquart angekommen, holt sich der Schübelbachner über 80 Leistungsproben bei der Emmi Milchannahmestelle ab. Bilder: Silvia Gisler
Ausserschwyz
Nachteulen am Werk
Unterwegs für die Milchqualität
Während andere Feierabend machen, beginnt für den 57-jährigen Wahl-Märchler Peter Zweifel die Arbeit. Der Chauffeur fährt täglich rund 420 km quer durch die Ostschweiz, um täglich Hunderte Milchproben zur Auswertung ins Labor zu bringen.
Ein Sonntagnachmittag mitten in den Sommerferien. Draussen herrscht drückende Hitze, Gewitter liegen in der Luft und auf den Strassen Richtung Süden staut sich der Ferienverkehr kilometerweit. Eher schlechte Vorzeichen für einen Tag auf der Autobahn. Trotzdem muss heute auch der 57-jährige Peter Zweifel noch mit dem Auto – oder besser gesagt mit dem Lieferwagen – auf die Piste. Heute um 15...
