Martina und Geri Knobel sind die neuen Gastgeber im «Freihof» in Siebnen. Bild: Irene Lustenberger
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Im «Freihof» in Siebnen beginnt ein neues Kapitel
Am Siebner Märt öffnen Martina und Geri Knobel erstmals die Türen des «Freihofs». Nach 20 Jahren im «Galegria» in Galgenen übernimmt das Gastgeberpaar am 1. Oktober das traditionsreiche Lokal und setzt auf frühe Öffnungszeiten, gutbürgerliche Küche und Gastfreundschaft.
Wenn am Siebner Märt das Dorf auf den Beinen ist, öffnet auch der «Freihof» an der Bahnhofstrasse seine Türen. Martina und Geri Knobel übernehmen das traditionsreiche Restaurant und starten in eine neue gastronomische Etappe. 20 Jahre lang hat Martina Knobel das «Galegria» in Galgenen geführt. «Nun ist Zeit für etwas Neues», sagt sie. Weil der «Freihof» ihrem Ehemann Geri Knobel gehÃ...
