«Kleinstes Hotel der Welt» – nächster Coup für Gastrokönig?
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Urs Schnider  
2. Oktober 2026

«Kleinstes Hotel der Welt» – nächster Coup für Gastrokönig?

Es ist winzig, das Gebäude Arnstein auf der Insel Ufnau. Und kaum jemand weiss, was dort drin ist – noch nicht.

Es wird unter Insidern als «Lost Place» gehandelt: das Gebäude Arnstein auf der Insel Ufnau. Es ist das verlassene, auf einer Anhöhe stehende Häuschen östlich der Gastwirtschaft. Dort – und bald auch auf der Lützelau – wirtet bekanntlich der Gastrokönig Michel Péclard. Kein Wunder also, dass ihm das benachbarte Relikt aus vergangenen Zeiten ins Auge gestochen ist. Er würde daraus am ...