Das Allen’s-Table-Team: (v. l.) Alen Becirovic (Gründer), Erwin VinHong Shum, Ayron Stiven Ramirez Camacho, Aulia Amri (Chefkoch), Lenka Golisova und Andrei Cozea.
Ausserschwyz, Erste Seite
Höfner Restaurants punkten im GaultMillau
Der Reiseführer für Gourmets, der GaultMillau 2027, ist der einflussreichste Restaurantführer. Am Montag ist seine neueste Ausgabe erschienen. Das Restaurant Itaki aus Feusisberg ist der Aufsteiger des Kantons Schwyz und Allen’s Table aus Wollerau wurde dieses Jahr zum ersten Mal ausgezeichnet.
In welchem Restaurant wird am besten und kreativsten gekocht? Wo kann das beste Essen genossen werden? Diese Fragen werden vom GaultMillau Guide Schweiz beantwortet, dem wichtigsten Gourmetführer unseres Landes. 870 Restaurants wurden dieses Jahr bewertet und ausführlich beschrieben. Am Montag ist die neueste Auflage erschienen und hat Aufsteiger, neue Entdeckungen und junge Talente gekürt. Gel...
