Kürbisse sind nicht nur orange, es gibt sie in ganz verschiedenen Varianten. Bild: Ambra Moro
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Kürbiswissen, das kaum jemand kennt
Der Kürbis ist im Herbst nicht wegzudenken, ob in der Küche oder als Laterne an Halloween. Wussten Sie, dass der Kürbis auch als «die grösste Beere der Welt» bezeichnet wird, woher er die orange Farbe hat oder wie schnell er wächst?
Ist der Kürbis eine Frucht oder ein Gemüse? Den Kürbis botanisch einzuordnen, ist nicht so einfach. Er weist typische Merkmale von Obst wie auch von Gemüse auf. Unter Gemüse werden Teile einer einjährigen Pflanze, wie beispielsweise Knollen, Blätter oder Wurzeln, verstanden, die am Boden wachsen. Bei Obst hingegen handelt es sich um Früchte oder Samen, die an Sträuchern oder Bäumen wachs...
