«Geklärter Most ist weniger rau und schöner anzuschauen»

Urs Attinger Most aus der Produktion von Martin Bisig hat ein vollmundiges Aroma und ein ausgewogenes Süsse-Säure-Verhältnis, könnte man als Hobby-Mosttester, angelehnt an die professionellen Degustationen, urteilen. Klar ist nicht nur der Most, klar ist auch, dass er im Golf-park in Nuolen mit Liebe und handwerklichem Können hergestellt wird. Martin Bisig ist seit 43 Jahren im Golf-park als ...