Den Schnapsbrennern über die Schulter geschaut

Bereits zum vierten Mal lud der Dampfbrennerei-Verein Wollerau am vergangenen Wochenende zum Treberwurstessen ein. Zahlreiche Gäste fanden sich im Partyraum von Theo Mächler in der Hergisroos ein und genossen einen geselligen Abend. Mit Lauch und Gummel an Rahmsauce Die Treberwurst ist eine geräucherte Rohwurst aus Schweinefleisch. Sie wird während der Destillation von Trester zu Marc im Brenn...